Muslimat NU Adakan Pelatihan Tata Boga
NU Online · Sabtu, 7 Oktober 2006 | 09:58 WIB
Jakarta, NU Online
Di tengah-tengah sulitnya mencari pekerjaan akibat kecilnya lapangan kerja yang tersedia, dibutuhkan solusi cerdas agar tetap bisa produktif dan menghasilkan uang. Wirausaha merupakan salah satu solusi tepat yang bisa menjadi pilihan.
Kali ini, melalui departemen tenaga kerjanya bekerjasama dengan dirjen pendidikan luar sekolah Diknas, Muslimat mengadakan pelatihan tata boga bagi ibu-ibu di wilayah Pondok Cabe. Mereka dilatih untuk membuat berbagai macam kue kering dan kue basah yang didatangkan dari asosiasi chef professional.
<>“Kita harapkan setelah mereka selesai pelatihan ini, mereka dapat mengembangkan usaha dirumahnya masing-masing. Target jangka pendeknya mereka bisa membikin usaha kue lebaran,” tandas Ketua Panitia Nur Ifah, Sabtu.
Pelatihan ini akan berlangsung selama 7 hari. Mereka akan diberi teori dan praktek, termasuk kunjungan ke Hotel Sari Pan Pacific Jakarta pada hari terakhir. “Salah satu pengajarnya adalah Manajer chef Hotel Sari Pan Pacific,” imbuhnya.
Proses dalam pelatihan ini sudah menggunakan standar internasional, termasuk nama-nama bahan dan masakan agar peserta lebih familiar, meskipun sebenarnya beberapa dari jenis kue tersebut merupakan kue tradisional.
Rencananya, pelatihan ini akan dilanjutkan pada tahap II November mendatang yang secara total melibatkan 45 peserta dari kalangan masyarakat dan anggota Muslimat. (mkf)
Terpopuler
1
Khutbah Jumat: Jadilah Manusia yang Menebar Manfaat bagi Sesama
2
Khutbah Jumat Hari Anak: Didiklah Anak dengan Cinta dan Iman
3
Khutbah Jumat: Menjaga Keluarga dari Konten Negatif di Era Media Sosial
4
Khutbah Jumat: Ketika Malu Hilang, Perbuatan Dosa Menjadi Biasa
5
PBNU Soroti Bentrok PWI-LS dan FPI: Negara Harus Turun Tangan Jadi Penengah
6
Khutbah Jumat: Menjadi Muslim Produktif, Mengelola Waktu Sebagai Amanah
Terkini
Lihat Semua
