Daerah

Hipsi Gelar Pelatihan Budidaya Jamur

NU Online  ·  Selasa, 24 September 2013 | 04:39 WIB

Brebes, NU Online
Himpunan Pengusaha Santri Indonesia (Hipsi) Kabupaten Brebes menggelar pelatihan budidaya jamur. Diharapkan peserta pelatihan dapat menjadi pengusaha jamur meski dalam skala lokal.<>

“Dengan menjadi pengusaha jamur, dapat meningkatkan derajat ekonomi,” tutur Ketua Hipsi Brebes HM Sodikin, di sela pelatihan di Aula Kantor Kecamatan Bumiayu, Ahad (22/9).

Pelatihan ini, lanjutnya, menggandeng Lembaga Penelitian dan Pengembangan Masyarakat (LPPM) Universitas Jenderal Soedirman (Unsoed) Purwokerto. Tim Unsoed bertindak sebagai pelatih, hingga peserta mendapatkan pengetahuan yang memadai sekaligus bisa mempraktekanya sampai memasarkan hasilnya.

Sebanyak 70 peserta ikut andil dalam kegiatan tersebut. Mereka terdiri dari 35 ibu rumah tangga dan 35 pemuda pilihan se Kecamatan Bumiayu. Menurut Sodikin, pelatihan budidaya jamur merupakan satu usaha menciptakan kemandirian dan ketahanan pangan di tingkat ibu rumah tangga dan calon pengusaha lokal. Dia berharap, jamur akan mampu menjadi solusi mengentaskan pengangguan dan kemiskinanan di Brebes.

Pelatihan jamur ini sekaligus merupakan rangkaian pelatihan yang sudah digelar sejak Agustus lalu. Dalam jangka panjang Hipsi akan berkonsentrasi melatih seputar pemberdayaan dan pelatihan bagi warga Brebes yang kurang mampu. "Mudah-mudahan menjadi sarana menuju masyarakat yang mandiri dalam ekonomi dan berwirausaha," tandasnya. (Wasdiun/Anam)