4 Khasiat Timun Suri untuk Buka Puasa: Cegah Dehidrasi hingga Sembuhkan Panas Dalam

Jakarta, NU Online

Saat memasuki bulan Ramadan, timun suri tentu akan mudah ditemui di banyak tempat. Tidak hanya dijual secara utuh, para pedagang juga biasanya menjual timun suri yang telah diolah menjadi es sebagai takjil dan menu santapan untuk berbuka puasa. 

Buah dengan nama latin Cucumis Sativus ini kaya nutrisi di antaranya mengandung Asam linoleat, Vitamin A, Vitamin C, Vitamin K, Potasium, Magnesium, Kalsium, Kalium, dan Fosfor. 

Merangkum buku Timun Suti dan Blewah - Kandungan & Khasiat, Kumpulan Resep Minuman, Panduan Bertanam (2012) karya Hendro Sunarjono dan Rita Ramayulis, berikut delapan khasiat mengonsumsi timun suri bagi tubuh manusia.

1. Menghidrasi tubuh 

Manfaat timun suri yang dikonsumsi saat berbuka adalah menghidrasi tubuh. Timun suri memiliki kandungan air yang sangat baik.

Dengan begitu, mengonsumsi timun suri secara teratur bisa mengembalikan hidrasi tubuh, terutama setelah seharian berpuasa.

2. Membantu sistem pencernaan 

Manfaat timun suri juga bisa membantu sistem pencernaan menjadi lebih sehat. Sebab, tekstur timun suri mengandung air dan serat yang melimpah. 

Sehingga, tak heran jika buah ini juga baik untuk sistem pencernaan. Selain itu, manfaat timun suri juga membantu mengatasi susah buang air besar dan meringankan gejala maag. 

3. Sumber antioksidan

Manfaat timun suri untuk kesehatan yakni sebagai sumber antioksidan. Timun suri mengandung beberapa antioksidan, antara lain vitamin C, beta karoten, flavonoid, triterpen, dan lignan yang memiliki sifat antiradang. 

Vitamin C juga dikenal bermanfaat untuk sistem kekebalan tubuh, dan beta karoten terbukti bermanfaat untuk penglihatan mata.

Selain itu, manfaat timun suri ini membantu membasmi radikal bebas dalam tubuh. Seperti diketahui, radikal bebas berkaitan dengan berbagai penyakit berbahaya bagi tubuh manusia yang dapat dicegah dengan antioksidan.

4. Membantu menyembuhkan panas dalam 

Manfaat timun suri juga bisa membantu menyembuhkan panas dalam. Kandungan air yang tinggi pada timun suri dapat menjadi pelarut bagi mineral, vitamin B dan C, asam amino, serta glukosa dan molekul-molekul kecil lainnya sehingga dapat keluar masuk sel dengan baik. 

Selain itu, berperan dalam detoksifikasi, serta mempertahankan suhu tubuh dengan cara menyerap atau melepaskan panas secara perlahan-lahan. Sehingga, timun suri berkhasiat dapat menyembuhkan panas dalam. 

Kontributor: Suci Amaliyah

Editor: Fathoni Ahmad